Burgunder Bombe - Winzerhaus Nittnaus

Sorten: Pinot Noir, St. Laurent

0,75l - 1,5l | 13,5% alc. | Barrique

Seit dem Jahrgang 2010 im Sortiment des Winzerhaus Nittnaus.
Dies war die erste gemeinsame Kreation der Brüder Andreas & Michael.
Hier treffen zwei bombastische Burgundersorten aufeinander.
Trinkspass garantiert!

Ried: Goldberg/Reitacker

Boden: Schwarzerde mit sandig – lehmigen Material, Donauschotter

Restzucker: 1,0 g/l

Säure: 5,5 g/l

Speiseempfehlung: Passt gut zu leicht gewürzten Gerichten, ohne diese in den Hintergrund zu stellen, wie z. B. Entenbrust, Straußfilet, Leber. Eine schöne Harmonie ergibt sich auch mit gereiften Ziegenkäse.

Trinktemperatur: 16° Celsius