DADO 2018 - Enio Ottaviani

Sorte: Sangiovese

3 Stück 0,75l von 4.000 nummerierten Flaschen limitierter Produktion mit Holzkiste | 13,5% alc. | Beton & Barrique

Duft: Eine Explosion von roter Frucht, schön, ehrlich und klar, Anklänge an reife Weichselkirsche.

Geschmack: Saftig, nach roter Fruckt, einladend, mit einem Hauch von Granatapfel, mineralischer Abgang mit salzigen Tanninen.

Ried: San Clemente - Rimini | 60-260m über dem Meeresspiegel

Boden: tonig-lehmig

Speiseempfehlung: Huhn mit Gemüsepaprika, gegrillte Lammrippchen

Trinktemperatur: 16 - 18° Celsius